“我是河北人，準備在涇縣經(jīng)營(yíng)火鍋連鎖店。今天，你們上門(mén)指導，幫助我發(fā)現了開(kāi)業(yè)前的準備還遠遠不足，整改后，我就能快速營(yíng)業(yè)了，非常感謝你們?！苯?，涇縣樂(lè )點(diǎn)餐飲管理有限公司的負責人徐志剛對“證前指導”服務(wù)點(diǎn)贊。

連日來(lái)，涇縣市場(chǎng)監管局在全縣范圍內對大中型餐飲業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可持續推進(jìn)優(yōu)化“證前指導”服務(wù)。各市場(chǎng)監管所和政務(wù)服務(wù)中心企業(yè)開(kāi)辦窗口工作人員密切關(guān)注城鄉居民申請事項，對于辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的居民，主動(dòng)上前，宣傳相關(guān)政策，征求同意后，立刻啟動(dòng)“證前指導”工作機制，指導經(jīng)營(yíng)主體登錄“皖事通”App申請，并定時(shí)提供上門(mén)指導。

“證前指導”由相關(guān)主管部門(mén)圍繞食品原料采購、儲存、加工、餐飲具消毒、索證索票等臺賬資料以及污水廢氣排放、是否使用過(guò)期氣瓶、使用舊爐灶、可燃氣體報警裝置安裝等問(wèn)題進(jìn)行現場(chǎng)指導?，F場(chǎng)查看了油煙凈化設施開(kāi)啟使用情況，并向經(jīng)營(yíng)戶(hù)講解油煙凈化器清洗的必要性，督導商戶(hù)對油煙凈化設施定期進(jìn)行維護保養，以保證污染治理設施的正常運行。同步開(kāi)展了食品領(lǐng)域其他方面的宣傳教育，提升了餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者規范經(jīng)營(yíng)的意識。

大中型餐飲行業(yè)指導服務(wù)是涇縣多部門(mén)“證前指導”的工作縮影，是探索“微創(chuàng )新”改革，持續優(yōu)化服務(wù)舉措的生動(dòng)寫(xiě)照。今年以來(lái)，該縣共對150余戶(hù)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供了服務(wù)，平均辦結時(shí)間壓減70%以上，為企業(yè)和群眾節約損失約500萬(wàn)元，受到企業(yè)和群眾的廣泛認可和歡迎。