勞動(dòng)課:磨豆漿
勞動(dòng)課:種菜
勞動(dòng)課:養蠶
勞動(dòng)課:榫卯技藝
在我市,一種別開(kāi)生面的教育正在中小學(xué)里興起:勞動(dòng)課不再是簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng),而是成為了一扇窗,讓孩子們親手觸摸歷史,品味文化。
近日,宣城市中小學(xué)勞動(dòng)教育現場(chǎng)觀(guān)摩活動(dòng)在績(jì)溪縣舉行。讓我們一起走進(jìn)校園,看看那些令人耳目一新的勞動(dòng)課。
勞動(dòng),不再只是汗水的味道
搟面、切菜、顛勺……孩子們系著(zhù)圍裙、戴上廚帽,圍著(zhù)灶臺專(zhuān)注地學(xué)習如何切、炒、燉,將新鮮的食材魔術(shù)般變成一道道色香味俱全的徽菜。這不是電視上的烹飪節目,而是“徽菜烹飪”課程的日常,是記者日前在績(jì)溪縣上莊鎮揚之小學(xué)見(jiàn)到的場(chǎng)景。
通過(guò)學(xué)習烹飪,孩子們不僅學(xué)會(huì )了生活技能,更重要的是,通過(guò)品嘗自己制作的美食,他們開(kāi)始理解和欣賞徽州深厚的地方飲食文化。來(lái)這里參加勞動(dòng)課的績(jì)溪縣上莊鎮毓英學(xué)校學(xué)生曹欣悅告訴記者:“一品鍋是爺爺奶奶親手教我們做的,他們說(shuō)這是一種傳承?!?/p>
“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”,學(xué)會(huì )了烹飪,自然也要懂得識五谷。在學(xué)校的后花園,還有一群孩子正彎腰耕作,除草、種菜、培菌、養蠶寶寶……親歷作物從播種到收獲的全過(guò)程。揚之小學(xué)一名老師表示,“學(xué)種菜”不僅僅是種植那么簡(jiǎn)單,它教會(huì )孩子們尊重自然,理解衣食來(lái)之不易,同時(shí)也是一種綠色生活的實(shí)踐。
“當親眼看著(zhù)那一粒粒小卵變成蠶寶寶時(shí),我感受到生命的奇跡與奧妙?!笨?jì)溪縣揚之小學(xué)學(xué)生汪詩(shī)涵開(kāi)心地說(shuō)道。
文化的種子,種在心田
雖然在課堂上學(xué)過(guò)“棟梁之材”“梁上君子”等成語(yǔ),但孩子們對于所謂“棟梁”“榫卯”是何物仍是懵懵懂懂。而在宣城的勞動(dòng)課堂上,這項古老的木工技藝被賦予了新的生命。
在績(jì)溪縣的校外勞動(dòng)教育實(shí)踐基地,孩子們在非遺傳承人的指導下,用稚嫩的手指摸索著(zhù)木頭的紋理,嘗試著(zhù)不用一顆釘子,只靠木頭間的精密咬合,構建出穩固而美觀(guān)的作品。這不僅是一門(mén)技藝的學(xué)習,更是一次對耐心、細致和創(chuàng )造力的挑戰,讓學(xué)生們體會(huì )到了匠心精神的可貴。
“我們每周會(huì )安排一節課專(zhuān)門(mén)給他們講授榫卯技術(shù),從簡(jiǎn)單的魯班鎖,到復雜的徽派建筑結構,現在這比樂(lè )高都要流行了?!被盏穹沁z傳承人胡美玲介紹說(shuō)。
點(diǎn)煙、和膠、制墨、描金……在勞動(dòng)課堂上,孩子們親手調配原料,經(jīng)歷制墨的繁瑣流程,每一滴汗水都凝聚著(zhù)對傳統文化的熱愛(ài)與傳承。當墨香四溢時(shí),不僅墨塊成型,孩子們心中那份對中華文化的自豪感也油然而生。
市教體局相關(guān)負責人表示:“在宣城的勞動(dòng)課堂上,傳統文化不再是書(shū)本上的文字,而是變成了可以觸摸、可以品嘗、可以創(chuàng )造的實(shí)體。這些課程不僅僅讓孩子們掌握了一項技能,更重要的是,它們在孩子們的心田里播下了文化的種子?!?/p>